こだわり

こだわり

家島出身の夫婦2人ではじめた
温もりと優しさ溢れる、隠れ家のような空間です。
家島でとれる鮮魚を使用した、自慢の家庭料理で皆様をもてなします。
真心込めた手作り料理とともに、楽しいひとときをお過ごしください。

食材は魚も肉も野菜もすべて国産!

とれたての鮮魚

とれたての鮮魚

家島でとれた新鮮な刺身は是非、最初にお召し上がりいただきたい1品です。
その日とれた旬の魚を使用しているため、鮮度抜群のぷりぷりな食感をお楽しみいただけます。定番の魚から希少とされる珍しい魚まで、今までに味わったことのないような美味しい料理をご用意しております。

旨味が染み込んだ家庭料理

旨味が染み込んだ家庭料理

新鮮な刺身の美味しさはピカイチですが、その鮮魚を使用した家庭料理も絶品です。
天ぷらや煮付け、冬にはおでんなど、その時期に合ったメニューを考案しております。もちろん魚料理以外にも、和牛のたたきなどの肉料理もございます。すべて国産の食材を使用することにもこだわります。

魚の煮付け始めました!

魚の煮付け始めました!

家島の鮮魚を使用した煮付けは絶品です。
その時期や日によって使用する魚が異なりますので、メバルやカワハギなど、ご来店日によって様々な種類の煮付けをお楽しみいただけます。
仕入れ状況によってはご用意が難しい日などもございますので、確実にお召し上がりいただきたい場合は事前にご連絡ください。

お問い合わせ

TEL / 079-227-7964

ご不明な点などがございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

                  11:00~14:00(お料理/L.O13:30 ドリンク/L.O13:30)
17:30~23:00(お料理/L.O.22:30 ドリンク/L.O.22:30)
                  【定休日】木曜日